Skip to main content

Detail autority

Dostálová, Jana, 1943-
Biografické nebo historické údaje: Narozena 1943. Potravinářská chemička, doc. Ing. CSc., vysokoškolská pedagožka na VŠCHT. Publikace v oblasti lipidů, náhradních sladidel, luštěnin, výživy a složení, třídění a terminologie potravin.
Citace: www(Fórum zdravé výživy)
Citace: Její: Význam tuků a vývoj jejich spotřeby u nás a ve světě.
Citace: B. Turek, J. Dostálová: Výživa ve stáří.
Citace: MZK(OPAC)

Zobraz díla uvedené autority
Zobraz díla o uvedené autoritě